Káva je z 98 procent tvořena vodou. K získání dokonalé kávy je odpovídajícím způsobem zásadní rovněž její perfektní kvalita. Prostřednictvím CLARIS Smart+ JURA způsobuje další převrat v oblasti filtrace vody. Technologie vodního filtru zaručuje další plus pro hygienu v automatickém kávovaru – a to už v nádrži na vodu. Díky CLARIS Smart+ zvýšíte ochranu, bezpečnost produktu a životnost svého automatického kávovaru. Pro každodenní dokonalý požitek z kávy.

Na spodním konci filtrační patrony CLARIS je navíc zásobník s přírodními aktivními složkami, které stabilizují vodu v nádrži a tím snižují výskyt vápenatých usazenin v oblasti dna nádrže. To funguje bez jakékoli další energie nebo účinku, pouze díky přirozenému pohybu vody v nádrži, díky kterému vždy snadno protéká zásobníkem. Horní část filtrační patrony CLARIS pro přípravu kávy i nadále využívá iontovou výměnu a aktivní uhlí k přefiltrování přesně takového množství vody, jaké je potřeba pro dokonalý šálek kávy na principu vzestupného proudění.

Filtrační kapacita

CLARIS dodává ideální vodu pro perfektní kávové speciality. Kapacita jedné filtrační patrony při tom závisí na stupni tvrdosti vody.

Vždy dokonalý požitek z kávy díky hygieně s certifikací TÜV

Nezávislá mezinárodní zkušební organizace TÜV Rheinland udělila společnosti JURA certifikát pro mikrobiologicky nezávadné plně automatické přístroje, vydaný podle nejpřísnějších kritérií. To znamená, že originální přípravky pro péči od společnosti JURA jsou přesně vyladěné pro elektronicky řízené programy, a tak podle certifikátu TÜV garantují hygienu a čistotu každého plně automatického přístroje JURA.

Vodní kámen zhoršuje kvalitu a chuť vody

Při ohřívání vody dochází k usazování vodního kamene. Systém zanesený vodním kamenem zpomaluje proces ohřívání, čímž dochází k větší spotřebě energie, ale zároveň může způsobit i poruchu kávovaru. Vodní kámen má také negativní vliv na samotnou kávu. Malé množství uhličitanu vápenatého je pro chuť kávy důležité, ale při větším množství už dodává vodě nepříjemnou pachuť. Kávové aroma se tak nemůže plně rozvinout, což může být částečně způsobeno i kolísající teplotou vody.

Díky filtrům CLARIS je odstraňování vodního kamene zbytečné

Správná voda je rozhodující pro chuť, protože se káva z 98% skládá z vody. Kromě vápníku, minerálů a fluoridů se však na mnoha místech vyskytují ve vodě z vodovodu také stopy olova, mědi, hliníku a chloru. Filtr CLARIS umístěný přímo ve vodní nádržce filtruje při každé přípravě vždy čerstvou vodu. Přitom jsou plně absorbovány škodlivé látky, zatímco důležité fluoridy zůstávají zachovány a fungují při rozvinutí aromatu jako rozhodující nosiče chuti. Díky optimálnímu složení vody se tedy každá kávová specialita stává nezapomenutelným chuťovým zážitkem. A také odstraňování vodního kamene je s filtry CLARIS naprosto zbytečné.